“小美煮的西红柿非常入味，蛋花也漂亮。
速度5切碎后，汤汁浓郁，超好喝。”
食材明细
- 原味 口味
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿蛋花汤的做法步骤
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1把一切2块的西红柿放入主锅，5秒速度5切碎块，加入10克橄榄油，3分钟V档小匙??爆香。再加入400克热水〈你要盛汤的碗的60%水〉黄酒、生抽、盐，6分钟V档小匙。 -
2在最后一分钟时把温度设为100度，打开量杯盖，把打好的蛋液从锅盖口倒入锅中。注意观察，（喜欢蛋花嫩的20秒就可以了〉凝蛋花后就关机。
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3蛋花漂亮，汤汁浓郁，美的没滤镜。
小窍门
要买酸酸甜甜好吃的西红柿??哦。也可以加点新鲜猪肉和油一起爆香，汤更鲜。
所属分类：
汤类
家常菜