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诗文 海米冬瓜汤
释义
海米冬瓜汤的做法

食材明细

主料
  • 冬瓜 适量
辅料
  • 海米 适量
配料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 大料 一粒
  • 香油 适量
  • 香菜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

海米冬瓜汤的做法步骤

  • 海米冬瓜汤的做法步骤：1
    1
    海米、葱、姜、大料一粒。
  • 海米冬瓜汤的做法步骤：2
    2
    冬瓜去皮去籽，切片。
  • 海米冬瓜汤的做法步骤：3
    3
    芝麻酱一小勺，用水泄成麻酱汁，加适量盐、鸡精调味。
  • 海米冬瓜汤的做法步骤：4
    4
    砂锅放适量水，将冬瓜及海米、葱、姜、大料放入，大火烧开转小火。见冬瓜煮熟后，加入麻酱汁。
  • 海米冬瓜汤的做法步骤：5
    5
    炒锅放油将花椒炸糊，捞出花椒制成花椒油，将热油浇在冬瓜汤上。
  • 海米冬瓜汤的做法步骤：6
    6
    放入香菜即可。
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更新时间：2026/2/22 14:56:15