食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海米冬瓜汤的做法步骤
-
1海米、葱、姜、大料一粒。 -
2冬瓜去皮去籽，切片。 -
3芝麻酱一小勺，用水泄成麻酱汁，加适量盐、鸡精调味。 -
4砂锅放适量水，将冬瓜及海米、葱、姜、大料放入，大火烧开转小火。见冬瓜煮熟后，加入麻酱汁。 -
5炒锅放油将花椒炸糊，捞出花椒制成花椒油，将热油浇在冬瓜汤上。 -
6放入香菜即可。
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