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诗文	虾潺蛤蜊汤
释义	食材明细 主料 虾潺 385克 蛤蜊 505克 辅料 姜片 适量 香葱 适量 调料 料酒 适量 盐 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 虾潺蛤蜊汤的做法步骤 1 食材：虾潺（已洗净）、蛤蜊（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱。 2 将虾潺剪成段。 3 将蛤蜊和姜片下入清水锅中，加适量的料酒。 4 煮上蛤蜊开口捞出。 5 放入大碗里。 6 接着，将剪开的虾潺下入煮蛤蜊的汤汁里煮上1到2分钟。 7 然后，加适量的盐。 8 调味翻匀，搁入香葱。 9 最后，虾潺汤合入蛤蜊中即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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