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诗文 三鲜砂锅米线
释义
三鲜砂锅米线的做法
“三鲜砂锅米线、最喜欢了、因为它太鲜了、食材丰富、可以说色香味俱全、喜欢辣还可以打个油碟沾着吃、汤都喝光了、呵呵??太满足了?”

食材明细

主料
  • 米线 1把
  • 西红柿 1个
  • 木耳 适量
  • 蘑菇 适量
  • 火腿肠 1个
  • 竹笋 适量
  • 鱼丸 3个
  • 牛肉丸 2个
  • 豆芽 1把
辅料
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 大葱 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 1勺
  • 猪油 1勺
  • 生菜 1颗
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

三鲜砂锅米线的做法步骤

  • 三鲜砂锅米线的做法步骤:1
    1
    准备
  • 三鲜砂锅米线的做法步骤:2
    2
    砂锅中倒入适量清水或者高汤、下入姜蒜葱烧开、
  • 三鲜砂锅米线的做法步骤:3
    3
    下入豆芽
  • 三鲜砂锅米线的做法步骤:4
    4
    下入丸子
  • 三鲜砂锅米线的做法步骤:5
    5
    下入笋子
  • 三鲜砂锅米线的做法步骤:6
    6
    木耳和西红柿片
  • 三鲜砂锅米线的做法步骤:7
    7
    下入磨菇
  • 三鲜砂锅米线的做法步骤:8
    8
    下入猪油或者食用油
  • 三鲜砂锅米线的做法步骤:9
    9
    下入盐
  • 三鲜砂锅米线的做法步骤:10
    10
    胡椒粉、大火烧开转小火煮20分钟左右、熬出鲜味
  • 三鲜砂锅米线的做法步骤:11
    11
    放入火腿肠片
  • 三鲜砂锅米线的做法步骤:12
    12
    下入米线煮软
  • 三鲜砂锅米线的做法步骤:13
    13
    下入生菜即可
  • 三鲜砂锅米线的做法步骤:14
    14
    太香了
  • 三鲜砂锅米线的做法步骤:15
    15
    鲜~
  • 三鲜砂锅米线的做法步骤:16
    16
    我喜欢辣、打了个油碟沾着吃、真是太好吃了、汤都喝光了……

小窍门

1、木耳提前泡发、5小时以上
2、食材放入需要熬煮20分钟左右
使用的厨具:砂锅
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更新时间:2025/2/11 2:13:32