食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣金针菇的做法步骤
-
1金针菇洗净备用。 -
2西红柿洗净切块，葱姜蒜和辣椒分别切碎备用。 -
3热油翻炒豆瓣酱。 -
4加入西红柿翻炒。 -
5加入葱姜翻炒，超出香味后加入蒜末。 -
6加入一勺蚝油。 -
7加入生抽和适量水。 -
8加入金针菇炒五分钟左右。出锅前撒上青红椒即可。
使用的厨具：炒锅
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