网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红豆蛋糕卷
释义	食材明细 主料 蛋黄 4个 蛋清 5个 面粉 80克 辅料 橙汁 50克 色拉油 50克 红豆沙 适量 配料 白糖 80克 甜味 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 红豆蛋糕卷的做法步骤 1 在装蛋黄的碗里放入20克白糖、50克色拉油，打2分钟。 2 加50克橙汁，继续打片刻。（可用等量的牛奶、水、奶油或其他果汁等替代，制作出不同口味的蛋糕。） 3 倒入筛过的80克面粉，用专门的蛋糕刮刀，由下而上翻转，把面和蛋黄液混合均匀。 4 5个蛋清打十几秒钟，然后分几次将60克白糖加入，边打边加。（用无水无有的盆，包括打蛋器也要擦干） 5 直到把蛋清打至可以立起来，需要2-5分钟。不要太过。 6 把打发的蛋清取1/3到蛋黄的碗里。搅拌均匀，不能朝一个方向搅。要轻轻地由底往上翻。 7 混合好的浆再倒回蛋清的盆里。 8 用同样的办法将蛋白和蛋黄全部搅匀，蛋糕浆就做好了。 9 铺一张铝箔纸在长方形（约22CM×27CM）烤盘内，倒入蛋糕浆，用力震几下，赶出大气泡。 10 铺一张铝箔纸在长方形（约22CM×27CM）烤盘内，倒入蛋糕浆，用力震几下，赶出大气泡。 11 烤箱预热315F.烤15分钟。 12 趁热倒扣烤盘在一张烘培纸上。取走锡箔纸。 13 再将蛋糕体翻回来，抹上红豆沙。 14 用烘培纸将蛋糕卷起（像卷寿司一样）。 15 扎住头尾两端，放到冰箱冷藏20分钟左右。 16 切片。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	金雀花炒鸡蛋 笋干菜蒸油面筋塞肉 小土豆烧猪肉 番茄蘑菇炖牛肉 烧牛肉 橄榄油拌菠菜 鸡腿肉丁炒扁豆 香煎鸡块 益母草鸡蛋汤 雪芙牛奶小餐包 抹茶蔓越莓饼干，清新怡人、色彩诱人的小点心。 香肠炒蕨菜 蒸鸡腿 油麦菜炒海鲜菇 咸菜炒三鲜 黑木耳咸肉雷笋焖油豆腐 黑木耳青椒烧雷笋 鸡爪烧大头菜 灯椒虾仁炒鞭笋 青椒蒜苔炒肉丝 杂菜苗鸡蛋汤 小香芹炒哈尔滨红肠 木耳鸡胸肉焖老豆腐 香椿煎蛋 凤梨炒莴笋 couched definition couche diy couched lion couche osi couche pan coucher conjugaison coucher conjugation couching surfing couch potato couch potatoes couch sofa cough drop cough drops coughed blood coughed def 续桃符句（宋·刘子寰） 续梅花七绝（宋末元初·方一夔） 续梅花百咏 古梅（清·陶德勋） 续梦中作（宋·赵抃） 续梦中十韵（唐·郑颢） 续梦中句（清·李振钧） 续梦中所见两句（宋·林亦之） 续梦中语（清·许传霈） 续梦诗（明·邓云霄） 续梦（宋·洪咨夔） 续梦（宋·洪咨夔） 续梦（宋末元初·仇远） 续梦（明·张弼） 续梦（明·邓云霄） 续榴子诗为钱未参相公题（明·徐庸） BIM技术 管线综合应用 国际贸易理论与案例 高速铁路与轨道交通服务礼仪/李兴华 医学科学研究与设计(供基础临床预防口腔护理等专业用第3版全国高等医药院校教材) 光明勇士团4:灰国王的复仇傀儡(上下全2册) 速胜高考物理选择题 无机化学 本科阶段 所谓情商就是会说话 控方证人及其他 电影小黑盒 无关紧要的事最有趣了 看到你,我就变成粉色的&你好,我是你的蓝朋友(全2册) 千家诗 导读本 30秒说出关键点 一生一世笑皇途 终结篇(全3册) 国际商务导论

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。