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诗文 【番茄配方】红酒布朗尼——两个人的圣诞节
释义
【番茄配方】红酒布朗尼——两个人的圣诞节的做法
“布朗尼这道甜点,非常简单,布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间,外表像曲奇一样松脆,而内心却像蛋糕一样柔软哟~有烤箱的童鞋都不妨来试试哦!”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 150g
  • 小苏打 4g
  • 黄油 23g
  • 鸡蛋 1个
  • 干红葡萄酒 130ml
辅料
  • 可可粉 56g
  • 2g
  • 细砂糖 132g
  • 香草精 2g
  • 糖粉 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

红酒布朗尼的做法步骤

  • 【番茄配方】红酒布朗尼——两个人的圣诞节的做法步骤:1
    1
    打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐
  • 【番茄配方】红酒布朗尼——两个人的圣诞节的做法步骤:2
    2
    再取另外一个打蛋盆,将黄油和细砂糖搅打均匀
  • 【番茄配方】红酒布朗尼——两个人的圣诞节的做法步骤:3
    3
    加入鸡蛋,继续搅打均匀
  • 【番茄配方】红酒布朗尼——两个人的圣诞节的做法步骤:4
    4
    添加香草精继续搅拌2分钟左右
  • 【番茄配方】红酒布朗尼——两个人的圣诞节的做法步骤:5
    5
    加入干红葡萄酒,搅打均匀
  • 【番茄配方】红酒布朗尼——两个人的圣诞节的做法步骤:6
    6
    混合筛入所有的粉类
  • 【番茄配方】红酒布朗尼——两个人的圣诞节的做法步骤:7
    7
    用手动打蛋器拌成面糊
  • 【番茄配方】红酒布朗尼——两个人的圣诞节的做法步骤:8
    8
    将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中,放入预热好175度的烤箱,中层,上下火,烤30分钟左右
  • 【番茄配方】红酒布朗尼——两个人的圣诞节的做法步骤:9
    9
    烤好的蛋糕,放凉10分钟,切块再撒上些许糖粉,就可以窝在沙发上和他(她)一起分享了
使用的厨具:其它、电烤箱
所属分类: 烘焙   西式宴请   儿童   下午茶   烛光晚餐  
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更新时间:2025/3/17 10:30:50