食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
五香茶叶蛋的做法步骤
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1鸡蛋洗净后放入沙锅内，倒入适量清水煮开后转小火煮5分钟。 -
2香料准备好。 -
3茶叶放入水中泡开。 -
4煮好的鸡蛋捞出轻轻敲碎蛋壳，也可以把蛋壳剥了。 -
5锅中放入适量清水，放入鸡蛋和香料、生姜。 -
6放盐、生抽、老抽、白糖大火煮开转小火煮半个小时。 -
7煮好后关火即可，也可以盖上盖子焖三个小时，这样味道更好哦。
使用的厨具：煮锅
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