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诗文
山药炒韭黄
释义
食材明细
主料
山药
450g
韭黄
250g
辅料
食用油
适量
盐
适量
味精
适量(鸡精)
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
山药炒韭黄的做法步骤
1
韭黄洗净,切成2-3cm的小段。
2
山药去皮,洗净,切片。
3
锅中倒入食用油(2勺),加热后放入山药并加入适量的清水。
4
大火煮开,转小火再煮2-3分钟。
5
大火煮开,转小火再煮2-3分钟。
6
锅里倒入韭黄
7
翻炒至韭黄熟,加入盐、味精(鸡精)调味。
8
翻炒至韭黄熟,加入盐、味精(鸡精)调味。
9
出锅,装盘。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱
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更新时间:2025/6/2 5:18:31