食材明细
- 果味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
橙香戚风蛋糕的做法步骤
-
14个蛋黄的碗里放入20克白糖、50克色拉油，打2分钟 -
2加50克橙汁，继续打片刻。 -
3倒入筛过的80克面粉，用专门的蛋糕刮刀，由下而上翻转，把面和蛋黄液混合均匀 -
45个蛋清液打十几秒钟，然后分几次将60克白糖加入，边打边加。（所有的器具都必须无油无水，否则打不发。） -
5直到把蛋清打至可以立起来，约需要2-5分钟。不要太过。 -
6把打发的蛋清取1/3到蛋黄的碗里 -
7搅拌均匀，不能朝一个方向搅。要轻轻地由底往上翻 -
8混合好的浆再倒回蛋清的盆里。用同样的方法搅匀。蛋糕浆就完成了。 -
9准备一个园烤盘（9英寸）。底部铺上锡箔纸，倒入浆液用力震几下。 -
10预热烤箱315F，烤到表面微黄，就把温度调低到300F。这期间尽量不要打开烤箱，大约烤40分钟，用竹签在中间部分插进，取出后没有粘粘感。说明蛋糕熟透了。 -
11倒扣烤盘，取走锡箔纸。 -
12整形切块
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 糖霜山楂
- 奶香布丁
- 萝卜米饭饼??
- 碗豆尖鸡蛋汤
- 甜甜圈
- 用物美价廉的杏鲍菇来做个比肉都好吃的一年四季都可以吃的快手凉拌菜开胃健脾凉拌菜
- 洗漱的功夫简单营养早餐就做好了：上班族必备的简单快手早餐
- 雪花酥
- 泡菜杂粮米饭
- 江西三杯鸡
- 包饺子这几步一定不能省：这样做出的饺子又好吃还不容易破
- 快手小炒 青椒炒鸡蛋
- 快手小炒 爆炒大头菜
- 松软、入口即化--舒芙蕾
- 花样面食 发面饼
- 小米戚风
- 青椒炒鸡珍
- 发面饼
- 鲢鱼炖豆腐
- 快手小炒 干煸芸豆
- 哈密瓜苹果泥
- 鸭蛋煎馒头片
- 花样面食 鸡蛋面
- 冬日暖汤 猪骨头炖酸菜
- 蜂蜜小面包
- feller law
- fellew ships
- fell for
- fell good
- fell happy
- fell ill
- fell in
- fell into
- fell like
- fell nub
- fell on
- fell out
- fell over
- fellow being
- fellow beings
- 春愁曲（明·杨基）
- 春愁曲（明·瞿佑）
- 春愁曲（明·邓雅）
- 春愁曲（明·陈琏）
- 春愁曲（清末近现代初·王易）
- 春愁曲（近现代·温倩华）
- 春愁曲（近现代末当代初·徐震堮）
- 春愁曲（金·高士谈）
- 春愁诗效玉川子（宋·薛季宣）
- 春愁（元·宋无）
- 春愁（元末明初·金涓）
- 春愁（唐·孟郊）
- 春愁（唐·韦庄）
- 春愁（唐·韦庄）
- 春愁（唐·韩琮）
- 许芝泉五十年临证医案精粹(新安医学名家名著)
- 实用护理英语(第3版高等护理教育教材)
- 手把手教你当好监理工程师/建设行业专业人员快速上岗100问丛书
- Revit2013电气设计宝典
- CAXA电子图板2013标准教程(附光盘)/CAX工程应用丛书
- 海上电力孤岛组网工程技术(精)
- Canon EOS6D数码单反摄影完全攻略
- EDIUS专业级视频音频制作从新手到高手(附光盘200例)
- 磕赢这个世界
- 剑桥雅思阅读考点词真经(附光盘剑9版)
- 毛主席和我们这些孩子
- 地方治理中的有序公民参与/公共管理文库
- 武道狂之诗(卷8破门六剑)
- 听力(附光盘最新大纲英语专业四级考试培训教程)
- 人力资源管理(新视界商务英语系列教材)