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诗文 螺蛳粥
释义
螺蛳粥的做法

食材明细

主料
  • 螺蛳 适量
  • 玉米 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 玉米汁 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 葱花 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

螺蛳粥的做法步骤

  • 螺蛳粥的做法步骤:1
    1
    1、将米淘洗干净,加适量水,煮半小时左右,煮成一锅粥;
  • 螺蛳粥的做法步骤:2
    2
    2、胡萝卜切丁,加入粥中;
  • 螺蛳粥的做法步骤:3
    3
    3、玉米粒适量,加入粥中;
  • 螺蛳粥的做法步骤:4
    4
    4、还可以加入一些玉米汁,增加鲜甜口感;
  • 螺蛳粥的做法步骤:5
    5
    5、螺蛳洗净,用老虎钳将尾部夹去;
  • 螺蛳粥的做法步骤:6
    6
    6、加入半勺料酒,用手抓匀;
  • 螺蛳粥的做法步骤:7
    7
    7、将姜片加入粥中;
  • 螺蛳粥的做法步骤:8
    8
    8、将处理好的螺蛳加入粥中;
  • 螺蛳粥的做法步骤:9
    9
    9、小煮片刻;
  • 螺蛳粥的做法步骤:10
    10
    10、加入盐;
  • 螺蛳粥的做法步骤:11
    11
    11、撒入白胡椒粉;
  • 螺蛳粥的做法步骤:12
    12
    12、撒上葱花,完成。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/14 18:46:50