食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
土司面包的做法步骤
-
1牛奶和鸡蛋混合，加入酵母、糖和盐，搅拌均匀 -
2倒入面粉中揉成面团，静置发酵至增大2倍 -
3将发好的面团加入黄油，再次揉搓。 -
4至面团能撑开不破。 -
5再次静置发酵至2-3倍大。 -
6发好的面团，分三份，擀成长条，卷起。 -
7平放在事先抹好油的烤盘内。 -
8让其发酵之3倍大。 -
9入烤箱325F，20分钟，取出脱模，用带锯齿的面包刀切片。放凉后用保鲜膜或密封容器装好。
使用的厨具：电烤箱
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