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诗文 奶香土司面包
释义
奶香土司面包的做法

食材明细

主料
  • 高筋面粉 400克
辅料
  • 牛奶 220毫升
  • 奶粉 50克
  • 鸡蛋 1个
  • 酵母 1汤匙
配料
  • 1汤匙
  • 1茶匙
  • 黄油 40克
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

土司面包的做法步骤

  • 奶香土司面包的做法步骤:1
    1
    牛奶和鸡蛋混合,加入酵母、糖和盐,搅拌均匀
  • 奶香土司面包的做法步骤:2
    2
    倒入面粉中揉成面团,静置发酵至增大2倍
  • 奶香土司面包的做法步骤:3
    3
    将发好的面团加入黄油,再次揉搓。
  • 奶香土司面包的做法步骤:4
    4
    至面团能撑开不破。
  • 奶香土司面包的做法步骤:5
    5
    再次静置发酵至2-3倍大。
  • 奶香土司面包的做法步骤:6
    6
    发好的面团,分三份,擀成长条,卷起。
  • 奶香土司面包的做法步骤:7
    7
    平放在事先抹好油的烤盘内。
  • 奶香土司面包的做法步骤:8
    8
    让其发酵之3倍大。
  • 奶香土司面包的做法步骤:9
    9
    入烤箱325F,20分钟,取出脱模,用带锯齿的面包刀切片。放凉后用保鲜膜或密封容器装好。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/11 20:28:16