食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
火腿肠葱花鸡蛋饼的做法步骤
-
1准备面粉。 -
2干净的碗中加入一勺盐，两勺南德料。 -
3碗中加入半碗温开水搅拌均匀。 -
4碗中逐次加入面粉搅拌均匀至面糊呈稠酸奶状即可。 -
5打入鸡蛋搅拌均匀。 -
6火腿切丁，小葱切碎。 -
7切好的火腿丁和小葱加入面糊中搅拌均匀，静置5分钟。 -
8…… -
9起锅刷油，油热调小火。 -
10倒入一汤勺面糊。 -
11用锅铲将面糊朝四周摊开。 -
121分钟后，待面饼成形，周围翘起，表面面糊变色，翻面，沿锅边即饼四周淋入少许油，再煎2分钟，期间用锅铲不断圆圈移动面饼，使其受热均匀，避免饼中心糊掉。 -
13再次翻面煎1分钟。 -
14出锅。
小窍门
1.出锅即食，也可刷上酱，卷上生菜或者黄瓜丝，更美味；
2.全程都要保持小火，以防饼糊掉。
2.全程都要保持小火，以防饼糊掉。
使用的厨具：其他
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 少油版巴沙鱼片
- 全麦香蕉面包
- 酱牛肉筋
- 烤香肠蛋花大米粥
- 花生仁双豆大米粥
- 榨菜丝鸡胸肉炒饭
- 红枣西米粥
- 泡面神仙吃法：酸辣泡面
- 酸汤牛肉萝卜丝
- 鸭肉山药芡实汤
- 肉末四季豆
- 儿童消化健脾汤
- 紫米山药粥
- 麻花面包
- 宫保鸡丁
- 莲蓉馅包子
- 清炒蕃薯叶
- 酸菜肉炒土豆丝
- 灯椒烧老豆腐
- 油焖大虾
- 花型酥
- 香菇焖鸡
- 红烧鸡肉
- 素炒茄子
- 老醋焖鲫鱼
- Left-Bank
- left behind
- left field
- left-field
- left-footed
- left hand
- left-hand
- left-handed
- left-handed compliment
- left-hander
- left-hand side
- leftie
- leftism
- leftist
- left-leaning
- 仙都独峰（宋·楼钥）
- 仙都白鹿歌（宋·林泳）
- 仙都石笋（宋·赵善涟）
- 仙都示马令克（宋·戴栩）
- 仙都观（清·赖晋）
- 仙都（宋·汪真）
- 仙钓台（宋·翁彦约）
- 仙钱诗（明·彻鉴堂）
- 仙门夜月（明·黎瑜娘）
- 仙门洞次苏大禹参君韵（明·佘翔）
- 仙门驿听泉（宋末金初·张斛）
- 仙降（清·孙原湘）
- 仙隐岩（明·霍尚守）
- 仙隐观费长房故宅旧名灵阳宫观后有葛陂盖竹（宋·喻良能）
- 仙隐观（宋·谢枋得）
- 快速掌握速写表现诀窍/我把绝招告诉你丛书
- 快速掌握素描表现诀窍/我把绝招告诉你丛书
- 国际商法(经济学类21世纪高等院校专业课系列教材)
- 模具专业英语--设计制造报价结算
- Delphi编程典型实例解析/电脑编程实例导航丛书
- 给水排水物理化学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 复变函数与积分变换(普通高等教育基础课规划教材)
- 飞机损伤检测(军队2110工程系列教材)
- 汽车电器与电子控制系统(普通高等教育交通类专业规划教材)
- 快速掌握人物速写诀窍/我把绝招告诉你丛书
- AutoCAD2007建筑绘图完全新手学习手册(附光盘)/完全新手学习手册
- 名家正解红楼梦
- Visual C#2005程序设计教程(新版21世纪高职高专系列教材)
- 人类未解之谜(世界卷)
- Visual C#2005程序设计教程实训与习题解答(新版21世纪高职高专系列教材)