网站首页  词典首页

诗文	酥的掉渣、、--苏式鲜肉月饼
释义	食材明细 主料 水油皮 适量 普通面粉 100克 清水 50克 猪油 30克 盐 2.5克 辅料 油皮 适量 普通面粉 100克 猪油 50克 配料 猪肉馅 适量 猪肉 150克 盐 2克 胡椒粉 适量 生姜大蒜 适量 葱 适量 咸鲜 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 苏式鲜肉月饼的做法步骤 1 油皮，猪肉馅，全部准备好，水油皮揉至可以拉出薄膜，油皮只要混合拌匀，然后各静置30分钟！ 2 把水油皮和油皮各分成8份 3 取一块水油皮包住油皮 4 用擀面杖擀成椭圆形 5 慢慢圈起，然后重复用擀面杖擀成椭圆 6 再次卷起，然后静置15分钟 7 面团中间两头折起摊开 8 肉馅包入饼皮，像包汤圆一样包法 9 收口朝下 10 预热180度，先正面烤10分钟，然后反面10分钟，再回正面5分钟！ 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	焦熘羊肉段 蚝油香菇生菜 辣味蚝汁青口 蚝油双菇 茄汁鲈鱼 辣汁捞醉虾 蚝油肉丸 蚝油凉拌烤三色椒 彩色水饺 蚝油青椒鸡丁 干煸牛蛙 味极鲜辣爆虾 香煎五花肉 蚝油皮蛋豆腐 香煎五花肉 烧卖 蚝油奶香烤素鸡 简易意大利空心粉 猪肉白菜粉条 长豆角炒茄子 香辣豆鼓酱 小根蒜鸡蛋炒豆腐 鸡汤金针虾糕 农家风味----新疆大盘鱼 奶香玉米饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。