正宗红烧鸡爪的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红烧鸡爪
释义	食材明细主料鸡爪 500块辅料大蒜适量豆瓣酱适量葱适量八角适量花椒适量辣椒适量调料料酒适量酱香口味烧工艺十分钟耗时简单难度红烧鸡爪的做法步骤 1 鸡爪处理干净对半切，冷水下锅加入料酒煮6分钟左右。 2 用清水冲洗干净。 3 锅中热油煸香辣椒八角蒜花椒。 4 加入一勺豆瓣酱炒出红油。 5 倒入鸡爪翻炒。 6 加入清水盐煮收汁。 7 大火收汁即可。 8 装盘。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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