“六朵花儿绽开寓意着花开富贵，六六大顺，做法简单，清淡可口，营养美味，过年做给家人们吃吧，招待客人也很喜庆。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花开富贵的做法步骤
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1备食材豆腐皮，用温水冲洗一下。 -
2辅料。
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3一张豆腐皮如图切分三张。
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4再对折。
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5如图，把豆腐皮刀切2/3留1/3不切断。
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6一张豆腐皮可做2朵。
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7取一张切好的从一端卷起到另一端。
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8卷好了，如图，像一朵花儿，花儿底部用牙签扦插固定好。
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9依次做好其他的。
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10锅中水烧开，把花朵放入沸水中烫2分钟。
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11捞起沥水。
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12热锅放碗汁下去煮开。
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13如图，把六朵豆腐皮花朵摆在碟中，小番茄摆在每朵花间隔中淋上酱汁。
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14最后把杞子当花蕊点缀下就完成了。
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15成品图。
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16成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜