食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
酱鸡腿的做法步骤
-
1锅中烧水，焯一下鸡腿，捞出备用。 -
2锅中放底油，剪一下鸡腿的两面。
-
3放入葱姜、香叶、花椒、八角。
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4放入白糖、生抽、老抽。
-
5倒入啤酒，与鸡腿持平。
-
6烧开转小火，加盖焖40分钟。中途开盖翻一翻鸡腿。出锅即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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