食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
牛奶刀切馒头的做法步骤
-
1将牛奶和酵母放入面粉中搅拌。 -
2揉成光滑的面团进行发酵。 -
3发酵至2倍。 -
4将面团排空气，然后擀成长条，由上往下卷起。 -
5切成小段。 -
6放蒸隔上醒20分钟。 -
7锅中放水煮开，放入馒头蒸10分钟。 -
810分钟后关火焖5分钟即可。 -
9成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
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- 猪肉韭菜包子
- 南瓜猪肉馅饺子
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- 十三香小龙虾
- 青椒炒鱿鱼鲞
- 全麦低卡小饼
- 萝卜蒸饺
- 香烤肥牛金针菇
- 青笋拌虾仁
- 老式锅包肉
- 雪梨银耳红枣羹
- 红豆沙酒酿小圆子
- 山楂干
- 香辣鱼杂煲
- 柠檬泡椒无骨鸡爪
- 小葱皮蛋拌豆腐
- 凉拌金针菇小海鲜
- 家常酱牛肉
- 桂花糕
- 腌笃鲜
- 山药泥月饼
- 山药泥立体花型月饼
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