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诗文
黄豆焖鸭肉
释义
食材明细
主料
黄豆
500克
鸭肉
700克
辅料
油
少许
蒜头
30克
瑶柱
30克
胡椒粉
3克
原味 口味
未知 难度
黄豆焖鸭肉的做法步骤
1
黄豆清洗干净备用。
2
鸭肉入锅煎至两面金黄。
3
加入蒜和瑶柱继续煎。
4
下黄豆略炒。
5
加入适量水、生抽、盐、鸡精、胡椒粉盖上盖焖。
6
中火焖一小时左右,中间翻几次,调准味道。
7
大火收汁,再洒上胡椒粉淋上香油出锅。
8
装盘。
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:29:37