网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 杏鲍菇芦笋炒鸡蛋
释义
杏鲍菇芦笋炒鸡蛋的做法
“色泽鲜艳,味道鲜香,营养丰富,是一道美味菜品!”

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 两根
  • 芦笋 适量
  • 鸡蛋 三个
  • 香葱 适量
辅料
  • 稻米油 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

杏鲍菇芦笋炒鸡蛋的做法步骤

  • 杏鲍菇芦笋炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    备好食材:如图,芦笋,杏鲍菇洗净备用,鸡蛋备好。
  • 杏鲍菇芦笋炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇切成薄片。
  • 杏鲍菇芦笋炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    芦笋切斜刀。
  • 杏鲍菇芦笋炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散加入适量盐,料酒,香葱搅拌均匀备用。
  • 杏鲍菇芦笋炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    杏鲍菇加盐焯水备用。
  • 杏鲍菇芦笋炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    芦笋焯水备用。
  • 杏鲍菇芦笋炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    热锅冷油,下蛋液煎至凝固盛出备用。
  • 杏鲍菇芦笋炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    锅内再次倒入少许油,下杏鲍菇,芦笋翻炒均匀。
  • 杏鲍菇芦笋炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    加入适量盐及蚝油炒匀。
  • 杏鲍菇芦笋炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    放入炒好的鸡蛋混合炒匀即可。
  • 杏鲍菇芦笋炒鸡蛋的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 杏鲍菇芦笋炒鸡蛋的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

杏鲍菇,芦笋焯水备用!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/8 15:53:16