“微辣，咸鲜，平菇吸收了腊肉独特的烟熏味儿，好吃极啦??”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
平菇炒腊肉的做法步骤
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1平菇，腊肉，青红辣椒，还剩一棵蒜苗，也洗净放了进去。 -
2红椒片开，切菱形片，腊肉切薄片。
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3锅内适量水烧开，平菇焯软捞。
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4腊肉焯10~15分钟捞出。
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5锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。
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6平菇和腊肉放入，翻炒几下。
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7蒜苗，红椒放入翻炒几下。
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8适量盐，生抽调味。
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9翻炒均匀关火感∽
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10成品。
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11成品。
使用的厨具：搅拌机、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜