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诗文 抹茶红蜜豆麻薯(简易微波炉版)
释义
抹茶红蜜豆麻薯(简易微波炉版)的做法
“糯糯的味道,太好吃了。”

食材明细

主料
  • 玉米淀粉 25克
  • 黄油 20克
  • 抹茶粉 5克
  • 糯米粉 110克
  • 牛奶 220克
  • 白砂糖 45克
辅料
  • 红蜜豆 50克
  • 甜味 口味
  • 微波 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

抹茶红蜜豆麻薯的做法步骤

  • 抹茶红蜜豆麻薯(简易微波炉版)的做法步骤:1
    1
    黄油20克隔热水融化,抹茶粉5克过筛和黄油混合均匀。
  • 抹茶红蜜豆麻薯(简易微波炉版)的做法步骤:2
    2
    抹茶和黄油在一起十分易溶解。
  • 抹茶红蜜豆麻薯(简易微波炉版)的做法步骤:3
    3
    糯米粉110克先加一半牛奶110克和白砂糖45克稍微搅拌一下。
  • 抹茶红蜜豆麻薯(简易微波炉版)的做法步骤:4
    4
    加入前面溶解的抹茶液,搅拌均匀。
  • 抹茶红蜜豆麻薯(简易微波炉版)的做法步骤:5
    5
    再加入另一半牛奶110克。
  • 抹茶红蜜豆麻薯(简易微波炉版)的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀。
  • 抹茶红蜜豆麻薯(简易微波炉版)的做法步骤:7
    7
    把全部液体放入微波炉中火加热5分钟,拿出来搅拌一下(这一步是为了使温度均匀),再放入微波炉中火2分钟,拿出来搅拌一下,如果还有液体的话,继续放入微波炉中火1分钟,反复尝试就行了,直到搅拌的时候没有液体就可以了。中火比较不容易焦掉,容易掌握。
  • 抹茶红蜜豆麻薯(简易微波炉版)的做法步骤:8
    8
    放入蜜红豆50克搅拌均匀。
  • 抹茶红蜜豆麻薯(简易微波炉版)的做法步骤:9
    9
    玉米淀粉25克,摊开来放碟子上,放微波炉中高火2分钟左右,就是熟粉了。这是用来做手粉防粘的。油纸撒上刚才准备好的玉米淀粉,把麻薯倒上去
  • 抹茶红蜜豆麻薯(简易微波炉版)的做法步骤:10
    10
    抹茶面团表面也撒上玉米淀粉,用手按压平。
  • 抹茶红蜜豆麻薯(简易微波炉版)的做法步骤:11
    11
    盖上油纸放冰箱冷藏1小时。
  • 抹茶红蜜豆麻薯(简易微波炉版)的做法步骤:12
    12
    完全冷却后拿出来切块。
  • 抹茶红蜜豆麻薯(简易微波炉版)的做法步骤:13
    13
    糯糯的味道,太好吃了。
  • 抹茶红蜜豆麻薯(简易微波炉版)的做法步骤:14
    14
    美美的拍张照吧。
使用的厨具:微波炉
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/10 18:09:03