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诗文
蚝油蒜香汁淋包菜
释义
“简单的素菜。”
食材明细
主料
包菜
适量
辅料
蒜末
少许
调料
油
少许
蚝油
少许
香油
少许
糖
少许
生粉
少许
蒜香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蚝油蒜香汁淋包菜的做法步骤
1
备好食材:包菜用手撕成大块,切点蒜末。
2
锅中水煮开,加少许油。
3
下包菜煮熟2分鐘左右。
4
这样子口感最好脆爽。
5
捞出来沥水装盘。
6
调碗汁:蚝油,香油,糖,蒜末,生粉加点水拌匀。
7
将碗汁倒入锅中煮开至稠,调点点油,增加亮度。
8
将酱汁淋在包菜上面即可。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 11:26:55