食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
猪小排炖蛋的做法步骤
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1小排水焯一下，把浮末洗干净。 -
2锅内热油，加入姜爆炒出香味加入小排煎。
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3煎至两面金黄即可，捞出放高压锅。
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4用煎排骨的锅把鹌鹑蛋也煎一下，煎至稍微金黄即可。
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5加入3碗水，料酒，酱油，老抽，冰糖，盐巴，香菇。
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6所有材料加完开火压25分钟，听到声音大火10分钟，剩余转中小火即可。
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7很下饭哦。
使用的厨具：高压锅、不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 麻椒鸡
- 黑芝麻花生酱面包（面包机版）
- 洋葱芹菜炒猪肉
- 雪碧白萝卜
- 番茄牛肉汤
- 酱香黄豆猪脚
- 海鲜菇豆腐汆丸子
- 毛豆煎饼
- 嫩滑鸡丁
- 酸奶拌木瓜
- 西兰花虾仁豆腐汤
- 凉拌海带丝
- 牛肉炒青椒
- 芹菜炒豆腐
- 嫩炒猪肝
- 火龙果溶豆
- 红豆莲子汤
- 辣椒炒羊肚
- 奶香雪梨冻
- 百香果柠檬蜂蜜水
- 鸡串肉松芝士三明治
- 香辣青花蟹
- 培根甜椒披萨
- 臻鲜·四川腊肉花椒粽
- 杨枝甘露
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