食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄汁鹌鹑蛋的做法步骤
-
1将鹌鹑蛋放到冷水中煮熟。 -
2煮熟的鹌鹑蛋装进一个保鲜盒盖好使劲摇一摇,全部剥壳。 -
3锅里倒油烧至6成热，将鹌鹑蛋放入锅中炸至表皮泛黄。 -
4炸好的鹌鹑蛋捞出控油。 -
5锅中留少量油，加入番茄酱炒一炒，可加入适量水。 -
6倒入鹌鹑蛋，翻炒均匀。 -
7碗中调入盐、醋、白糖、湿淀粉拌匀。 -
8将刚调好的汁倒入锅中，大火烧至汤汁浓稠即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
- 酸菜猪肉包
- 香辣肉丝
- 毛毛虫花卷
- 可可花朵馒头
- 螺旋豆包
- 南瓜花卷
- 紫薯花卷
- 刀豆炒线椒
- 白灼菜心
- 酱香兔肉
- 牛肉番茄炒土豆
- 卤蛋
- 南瓜花卷
- 蛋香韭菜炒豆腐
- 火锅面
- 红烧肉
- 蒜泥茄子
- 香蕉核桃仁蛋糕
- 开胃大白菜
- 蒜苔肉末丁
- 凉拌猪肝
- “红烧肉”无需长时间炖的家常做法
- 葱油鸡
- 秘制酱汁杏鲍菇
- 坡式板面
- 高翔什么什么的成语
- 高翔远引
- 高翔远翥
- 高考就快来临用英语怎么说
- 高考成绩用英语怎么说
- 高而不危
- 高而什么什么的成语
- 高而富球
- 高耸什么什么的成语
- 高耸入云
- 高自什么什么的成语
- 高自位置
- 高自期许
- 高自标树
- 高自标置
- 赞马氏子（唐·粲和尚）
- 赞驿亭壁墨龙（宋·黄均瑞）
- 赞高邮故乡贤韦子廉先生（近现代·常国武）
- 赞黄檗和尚（宋·释法薰）
- 赞黎秫坡先贤像和董侍御韵（明·区元晋）
- 赞龄叟留东隐二首（宋·陈著）
- 赞龙所号（明·欧阳建）
- 赠yvonne（当代·胡云飞）
- 赠□□先生（宋·翁卷）
- 赠□尔璧（明·张弼）
- 赠《谁解其中味》一文作者重禹（民国末当代初·聂绀弩）
- 赠䨥先生（宋·度正）
- 赠一上人（宋·吕本中）
- 赠一上人（宋·吕本中）
- 赠一壶天李日者（宋·文天祥）
- 降低成本50%的实际操作程序/管理素质教育必读丛书
- 超简单目标管理/管理素质教育必读丛书
- 琴倾天下(中国网络文学盘点)
- 新宋(中国网络文学盘点)
- 少年韦帅望之天地悠悠(中国网络文学盘点)
- 精益生产实践
- 新型控制器调速器与保护器应用手册
- 金属加工与实训--钳工实训(中等职业教育课程改革国家规划新教材)
- 农机配电及动力设备巧用速修问答/农机下乡技术服务丛书
- AutoCAD2010园林设计与施工图绘制实例教程(附光盘)
- 安妮日记(学生版)/译林世界名著
- 抗争政治/人文与社会译丛
- 飞鸟集(附光盘双语插图本)/新课标双语文库
- 培根随笔全集(附光盘双语插图本)/新课标双语文库
- 追忆似水年华(第2卷在花季少女倩影下)(精)