食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄汁鹌鹑蛋的做法步骤
-
1将鹌鹑蛋放到冷水中煮熟。 -
2煮熟的鹌鹑蛋装进一个保鲜盒盖好使劲摇一摇,全部剥壳。 -
3锅里倒油烧至6成热，将鹌鹑蛋放入锅中炸至表皮泛黄。 -
4炸好的鹌鹑蛋捞出控油。 -
5锅中留少量油，加入番茄酱炒一炒，可加入适量水。 -
6倒入鹌鹑蛋，翻炒均匀。 -
7碗中调入盐、醋、白糖、湿淀粉拌匀。 -
8将刚调好的汁倒入锅中，大火烧至汤汁浓稠即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
- 蘑菇咸鸭蛋豆腐羹
- 葱姜拌章鱼
- 早餐暖心又暖胃的小米粥
- 榴莲饼
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 蟹爪鸡脚煲
- 蒜苔炒干鱿鱼
- 小白菜炒笋子
- 姜汁八爪鱼
- 鸡翅炒碳烤笋尖
- 香菇青菜鱼丸汤
- 酸辣柠檬鸡爪
- 爽口娃娃菜
- 包心菜素馅锅贴
- 红烧牛腩
- 筒骨炖莲藕
- 蒸盐焗鸡
- 板栗焖五花肉
- 拍黄瓜
- 韭菜炒肚丝
- 家常卤味懒人卤味
- 咖喱牛肉蛋包饭
- 青菜炒白虾
- 鸡蛋土豆丝饼
- 鱿鱼鲞蒸肉末
- 泣什么枕什么的成语
- 泣什么椎什么的成语
- 泣什么沾什么的成语
- 泣什么涟什么的成语
- 泣什么稽什么的成语
- 泣什么行什么的成语
- 泣数什么什么的成语
- 泣数行下
- 泣歧什么什么的成语
- 泣歧悲染
- 泣涕什么什么的成语
- 泣涕如雨
- 泣荆之情
- 泣荆什么什么的成语
- 泣血什么什么的成语
- 留题忠州丰都景德观（宋·韦骧）
- 留题悠然阁（元末明初·王冕）
- 留题悦亭因简何若谷都官（宋·赵抃）
- 留题惠山寺（元·明本）
- 留题慧山寺（宋·张商英）
- 留题戏綵堂示男㞦（宋·赵抃）
- 留题承旨宋侍郎林亭（宋·释希昼）
- 留题拂水崖真公房（明·沈周）
- 留题授上人曲肱斋（宋·汪澈）
- 留题授上人曲肱斋（宋·蔡向）
- 留题授上人曲肱斋（宋·钱端礼）
- 留题揽秀亭（宋·孔武仲）
- 留题敏夫隐居（宋·石介）
- 留题敷水李先生隐居（宋·魏野）
- 留题文氏双秀亭三首（宋·周必大）
- 你是人间四月天
- 校园网侠(3神秘WI-FI)/小飞龙少儿科幻丛书
- 音乐入门(丰子恺音乐五讲)
- 听小蜗牛艾玛(精)
- 和合生生论
- 博弈论与经济模型/经济学名著译丛
- 有魔力的怪草莓(名师赏读版小巴掌童话全集)/心阅读文丛
- 软磁合金及相关物理专题研究
- 亲爱的笨笨猪系列图画书(共10册)
- 穿在身上的祝福(和式纹样的爱与美)
- 一生能有多少爱
- 刚体动力学(哈密顿方法可积性混沌英文版)(精)/非线性物理科学
- 社会科学二十讲
- 戏剧影视导演表演创作与教学研究
- 货币银行学(第5版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)