网站首页  词典首页

诗文	蘑菇咸鸭蛋豆腐羹
释义	食材明细 主料 豆腐 400克 蘑菇 4个 熟咸鸭蛋 2只 辅料 水淀粉 适量 调料 盐 适量 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 蘑菇咸鸭蛋豆腐羹的做法步骤 1 食材：豆腐、蘑菇（已洗净）、熟咸鸭蛋、水淀粉。 2 将豆腐撕开包装倒扣在盘中、用刀划开。 3 将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。 4 将蘑菇放在案板上切成片。 5 起锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。 6 接着，合入豆腐和挖出的咸鸭蛋、加适量的清水。 7 翻动一下煮上2到3分钟。 8 然后，加适量的盐。 9 加入水淀粉。 10 调味勾芡，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 羹类   家常菜
随便看	风情橄榄调味酱料 砂锅烤板栗 三鲜饺子 客家萝卜丸子 豆酱草鱼 自制五谷杂粮粉 胡萝卜煎饺 香菇炖豆腐 杏鲍菇炒西葫芦 香菇蒸鸡翅 排骨炖玉米 冰糖金桔水 椒盐土豆虾 油焖香菇 蒸排骨 蜜汁脆皮虾 酱爆鸡丁 苦瓜排骨汤 鳗鱼芝士双菇盏 羊肉手指条 陕西宝鸡正宗肉臊子 糖醋排骨 辣炒年糕 橄榄菜炒豆角 羊肉汤饭

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。