食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
自制辣白菜的做法步骤
-
1食材洗干净去皮，苹果就用一个就行，我准备多了 -
2白菜切成四瓣，用盐抹在每一片上，然后用盐水（比例是1：10）浸泡一晚，上面放上重物（为了把白菜的水分压出来）
-
3腌制一晚上的白菜用清水冲洗干净，挤掉水分
-
4苹果，洋葱，葱，白萝卜切块
-
5料理机搅拌成泥
-
6放三大勺辣椒粉
-
7加入三勺虾酱
-
8加入两勺雨露
-
9倒入刚刚榨好的糊
-
10加入两勺糖
-
11糯米粉三勺加入200毫升清水，小火熬制粘稠，晾凉后倒入辣椒糊里
-
12放入切成丝的胡萝卜和葱丝
-
13白菜的每一层都抹上辣椒糊，放入密封盒里
-
14用保鲜膜包上，在室内放一天后在放入冰箱冷藏两周
-
15其实放两周的时候就可以吃了，但是电视上说在放到第三周的时候后里面的亚硝酸盐含量最低，所以可以等到三周后再吃
使用的厨具：食物调理机
所属分类：
开胃菜
私房菜
下饭菜
- 野藕煨牛肉
- 双色小刀切
- 菇丸清汤面
- 瘦肉炒小脆瓜
- 【浙菜】——东坡豆腐
- 南瓜炖豆腐
- 懒人炒饭！！！
- 简单的美味—鸡蛋韭菜饺
- 醋溜肥肠
- 家常小炒----三素炒蛋
- 家常茄子
- 有才土豆泥
- 巧克力冰激凌
- 绿豆冰棒
- 红烧青占鱼
- 葡式蛋挞
- 乌鸡山药红枣汤
- 蔓越莓天使蛋糕
- 香卤招财
- 豆皮肉卷
- 素食冬瓜园子
- 家常茄夹肉
- 凉拌蕨根粉
- 萝卜干炒肉
- 乌鸡汤
- 动什么缘什么的成语
- 动什么肯什么的成语
- 动什么脱什么的成语
- 动什么若什么的成语
- 动什么雷什么的成语
- 动什么骇什么的成语
- 动力学用英语怎么说
- 动力雪橇滑降用英语怎么说
- 动力雪橇用英语怎么说
- 动地什么什么的成语
- 动地惊天
- 动天什么什么的成语
- 动天地，感鬼神
- 动天地，泣鬼神
- 动如什么什么的成语
- 呈郭奉议明叔（宋·韦骧）
- 呈郭峡州二首（宋·赵蕃）
- 呈鄱阳赵及甫（宋·华岳）
- 呈醇亲王二首（清·缪祐孙）
- 呈里中诸友（宋·文同）
- 呈金鉴才老师（当代·卢青山）
- 呈金陵教授陈宜之钺前进士三人居慈湖（宋·汪梦斗）
- 呈钟子严（宋·华岳）
- 呈钱内翰（明·唐璧）
- 呈钱塘知府薛谏议（宋·潘阆）
- 呈铅山和尚（近现代·庞俊）
- 呈閒閒宗师吴公（元·周权）
- 呈闾丘四舅二首（宋·赵蕃）
- 呈阎子静廉访翰学二首（宋末元初·方回）
- 呈阎静斋学士（元·陈孚）
- 小可怜虫海因里希/全球儿童文学典藏书系
- 旅游公共管理(高等院校旅游专业系列教材)
- 水稻生产技术手册
- SQL Server2008中文版从入门到精通
- 国学基础教程(通识教育课教材)
- 彭微萍临床经验集
- 青少年心理咨询案例分析与辅导(修订版)
- Windows Server2003系统安全管理/INSPC认证培训教程系列/安全技术大系
- 旅游法律法规(21世纪全国高职高专旅游专业新创规划教材)
- 写字楼物业管理(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 金融全球化背景下的中国金融--改革创新发展(第2届中国金融学年会论文精选)
- 元代华北地区研究--兼论汉人的华夷观念/中国思想与社会文丛
- 国际金融(21世纪高等教育应用型规划教材)/经济管理系列
- 费孝通论文化自觉
- 侠客天下(三千年中国武侠的背影)