食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
凉拌猪肚丝的做法步骤
-
1准备材料，清洗猪肚。 -
2准备煲煮的大料。 -
3猪肚洗净后，清水没过猪肚，胡椒粒为15-20颗，或者使用胡椒粉。量多会比较辛辣。 -
4猪肚煲1个半小时，是韧脆的口感，如果牙口好，1个小时也可以了。煲2个小时，就比较软绵。凉拌猪肚的话，还是韧脆的口感比较适合。 -
5将煲好的猪肚晾凉切丝，配菜也改刀备用。 -
6配菜里，调入盐，适当的料酒，加上生抽，拌匀。 -
7加上猪肚后，用橄榄油或者花生油都可以，拌匀后腌制几分钟。辣椒油可以随意，加入芝麻。 -
8成品。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
凉菜
家常菜
朋友聚餐
午餐
- 南瓜青菜粥
- 香辣炒扁豆
- 葱香椒盐南瓜花卷
- 桃胶雪燕皂角米红枣羹
- 酱香烤鸡腿肉??（烤箱版）烤鸡肉
- 剁椒青瓜面筋
- 泼拌白萝卜丝
- 虫草花炖鸽子汤
- 红烧小土豆
- 包菜粉丝
- 圆白菜炒粉丝
- 鸡蛋肉饼
- 肉片炒苦瓜
- 青椒炒牛肉
- 卷心菜炒面
- 乌鸡炖人参须
- 眉豆角炒米
- 咸蛋黄红椒炒饭
- 蒜香鸡翅丨肉嫩多汁一盘上桌就抢完！！
- 三汁焖鱼|鱼菜一锅焖，好吃又省事，30元搞定几百大餐
- 蒜蓉炒油菜
- 虾仁芹菜炒饭
- 盐水虾
- 糖三角
- 蛋黄古早味蛋糕
- jab at
- jabber
- jabberer
- jabber on
- jabberwocky
- jab into
- jabiru
- jabot
- jabroni
- jab with
- jacaranda
- Jack
- jack
- jackal
- jackanapes
- 燕巢叹（明·王鏊）
- 燕巢林（明·李东阳）
- 燕巢（宋·洪咨夔）
- 燕巢（清末近现代初·陈三立）
- 燕市吊袁督师（明·张家玉）
- 燕市有怀惟度魏子时客楚南（清·王廷璧）
- 燕市狭斜行（明·区怀年）
- 燕市篇（明末清初·屈大均）
- 燕市赠李涵初（明·韩上桂）
- 燕市送客归长安故居（元·耶律铸）
- 燕市酒垆曲（明·王寅）
- 燕归慢 上巳雨（元末明初·梁寅）
- 燕归来/喜迁莺 送别（宋·王质）
- 燕归来/喜迁莺（宋末元初·仇远）
- 燕归来（近现代末当代初·赵尊岳）
- 太宰治作品选/外教社走近经典日语阅读系列
- 有岛武郎作品选/外教社走近经典日语阅读系列
- 人文知识与改错/英语专业八级考试单项突破系列
- 大家说日语(附光盘1)
- 大家说日语(附光盘2)
- 大家说日语(附光盘3)
- 大家说日语(附光盘4)
- 大家说日语(附光盘5)
- 大家说日语(附光盘6)
- 好心的小兔子(附光盘新东方生命教育美语绘本)/人人系列
- 路易斯和爷爷(附光盘新东方生命教育美语绘本)/人人系列
- 小猴子的生日礼物(附光盘新东方生命教育美语绘本)/人人系列
- 我答应(附光盘新东方生命教育美语绘本)/人人系列
- 在动物园的一天(附光盘新东方生命教育美语绘本)/人人系列
- 露营去喽(附光盘新东方生命教育美语绘本)/人人系列