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诗文 罗马盾牌
释义
罗马盾牌的做法

食材明细

主料
  • 黄油 35g
  • 低粉 75g
  • 蛋清 1个
  • 白糖 40g
辅料
  • 杏仁片 20g
  • 麦芽糖 20g
  • 黄油 20g
  • 白糖 20g
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

罗马盾牌的做法步骤

  • 罗马盾牌的做法步骤:1
    1
    黄油,白糖,麦芽糖放入碗中,隔水融化。
  • 罗马盾牌的做法步骤:2
    2
    加入杏仁片拌匀备用。
  • 罗马盾牌的做法步骤:3
    3
    室温软化的黄油加白糖。
  • 罗马盾牌的做法步骤:4
    4
    用打蛋器打制发白。
  • 罗马盾牌的做法步骤:5
    5
    一个蛋清分三次加入搅打制融合。
  • 罗马盾牌的做法步骤:6
    6
    筛入低粉用刮刀翻拌均匀。
  • 罗马盾牌的做法步骤:7
    7
    翻拌饭没有干粉装入裱花袋。
  • 罗马盾牌的做法步骤:8
    8
    挤在烤盘上。
  • 罗马盾牌的做法步骤:9
    9
    放入杏仁馅料。
  • 罗马盾牌的做法步骤:10
    10
    烤箱提前预热上下火160°烤18分钟左右。
  • 罗马盾牌的做法步骤:11
    11
    成品图。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/14 23:37:49