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诗文	罗马盾牌
释义	食材明细 主料 黄油 35g 低粉 75g 蛋清 1个 白糖 40g 辅料 杏仁片 20g 麦芽糖 20g 黄油 20g 白糖 20g 甜香 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 罗马盾牌的做法步骤 1 黄油，白糖，麦芽糖放入碗中，隔水融化。 2 加入杏仁片拌匀备用。 3 室温软化的黄油加白糖。 4 用打蛋器打制发白。 5 一个蛋清分三次加入搅打制融合。 6 筛入低粉用刮刀翻拌均匀。 7 翻拌饭没有干粉装入裱花袋。 8 挤在烤盘上。 9 放入杏仁馅料。 10 烤箱提前预热上下火160°烤18分钟左右。 11 成品图。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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