食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
美容甘露的做法步骤
-
1睡覺前把桃膠「泡發6小時以上」、雪蓮子「泡發3小時以上」、銀耳分別用容器裝著加水泡發 -
2完全泡發後的桃膠如圖
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3完全泡發後的雪蓮子如圖
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4泡發好後把所有材料一起下鍋，加入適量清水，水煮開後再煮半小時後加入冰糖，待冰糖完全融化後再煮10分鐘即可注意：煮的途中記得攪拌幾次，因為膠質豐富的桃膠、銀耳和雪蓮子容易黏鍋
小窍门
??桃胶：富含半乳糖，鼠李糖，a-葡萄糖醛酸等多種營養素
??雪蓮子（皂角米）：高能量，高碳水化合物，低蛋白和低脂食物，具有養心通脈，清肝明目，美容養顏功效，可比燕窩性價比高得多
??銀耳：潤肺，輔助降血壓、血脂
??冰糖：和胃，健脾，潤肺止咳
??雪蓮子（皂角米）：高能量，高碳水化合物，低蛋白和低脂食物，具有養心通脈，清肝明目，美容養顏功效，可比燕窩性價比高得多
??銀耳：潤肺，輔助降血壓、血脂
??冰糖：和胃，健脾，潤肺止咳
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
汤类
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