食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鲜肉包的做法步骤
-
1面粉500g -
2在面粉里加入2g盐
-
3面粉里加入1g泡打粉，酵母6g用40℃的温水化开，静置5分钟
-
4加入化开的酵母水。温水分次加入，用筷子边搅边加，全部搅成絮状，然后就可以下手揉了
-
5面和到三光（手光、盆光、面光）。夏天40分钟左右就发酵了，冬天可以放在装有热水的锅里，水不要太多不要太烫，盖上盖子一个小时左右就可以了
-
6发面的时候就可以准备肉陷了，肉是自己剁的，大白菜葱姜通通切碎，再敲入一个鸡蛋
-
7接下来就是将肉馅顺时针玩儿命搅，绝对的体力活，这样吃着有劲道
-
8肉馅搞定面也发好了，手指摁下去不回缩就可以了
-
9这样滴，发的很好，好多蜂窝，然后放到案板上玩儿命揉，把里面的空气都揉出来，揉到跟之前大小就差不多了，就像包饺子一样切好，面皮要擀的边缘薄中间厚
-
10包的过程没拍，包好就可以上锅蒸了
-
11冷水上锅，水开后，大火15分钟，关火闷5分钟
-
12出锅
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
工作餐
- 玄信饼
- 新派水煮来凤鱼
- 果果妈妈辅食??????大人小孩都爱哒～【冰花煎饺】适合12???龄以上宝宝食用！
- 果果妈妈辅食【胡萝卜土豆西兰花有机米糊】
- 自制油条--健康的早餐之选
- 家庭版红烧肉
- 家庭版龙虾
- 6寸芒果幕斯
- 豉香酱爆虾
- 基围虾烧鲜素鸡
- 尖椒油豆腐炒毛豆
- 赤豆陈皮甜汤
- 青豆炒腊肠
- 拍黄瓜
- 脆皮法棍泡芙
- 奶油卡仕达泡芙圈
- 鸡蛋土司香蕉卷
- 土司紫薯双拼
- 咖喱土豆鸡饭
- 豆角肉丁包
- 营养早餐打卤面
- 盐焗蛏子
- 芹菜肉馅三角馄饨
- 豆香比瓜丁
- 豆腐芽菜粉丝
- rework
- reworking
- rewritable
- rewrite
- re-write
- rewrite the rules
- re-write the rules
- rewrite the rules of
- re-write the rules of
- Reykjavik
- rezone
- rezoning
- RFC
- RH
- rhapsodic
- 读王尧明赠诸弟和陶诗次韵为别（宋·李纲）
- 读王尼传（宋·王灼）
- 读王幼学上殿劄子（宋·戴复古）
- 读王建射虎行（宋·范浚）
- 读王德甫文卷因送省试（宋·叶适）
- 读王摩诘诗爱其散发晚未簪道书行尚把之句因（宋·陆游）
- 读王文公诗（宋·许及之）
- 读王文正遗事（宋·王十朋）
- 读王有道诗（宋·赵蕃）
- 读王朴传（宋·张方平）
- 读王梧溪集（清·王润生）
- 读王浚传（元·耶律铸）
- 读王瑶峰先生游千山诗（清·缪公恩）
- 读王百谷吹箫赋因题画赠星槎子然此非古洞箫（明·王世贞）
- 读王益初老先生韵和叶先生消夏曲（近现代·杨民仁）
- 法律实务认知教程
- 忧伤动物(精)/当代外国文学丛书
- 九九乘法表/汪汪队立大功幼儿学习挂图
- 多模态语篇的连贯构建研究--以中国英语学习广告为例(英文版)/语言学研究系列/当代外语研究论丛
- 英语否定极性项的共时与历时研究(英文版)/语言学博士文库
- 法律简义(法哲学与法理论口袋书系列教材)
- 事实(精)
- 法律职业伦理(中国特色社会主义法治理论系列教材)
- 超级军事迷(共4册)/番茄博士双语百科
- 西厢记(全新修订版)/中小学生阅读文库
- 王权派的革命(美国建国的一种解读)(精)/帝国与国际法译丛
- 六史(前汉)(精)
- 鲁湖烟云
- 诺言(上中下)
- 商业模式测评(如何透析企业命运)