食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
核桃桃酥的做法步骤
-
1把适量白糖，1克盐放入100克玉米油中融合，一个鸡蛋打散，放入油糖混合液中充分融合 -
2筛入230克低粉，搅拌。不要朝着一个方向，以免面粉起筋 -
3核桃夹碎，放微波炉中高火叮2分钟 -
4把核桃碎放入和好的面中 -
5使面成团即可，不能揉，不然起筋 -
6做成小饼放入烤盘 -
7拿一小碗，打散另一个鸡蛋 -
8在小饼上刷上蛋液，撒上黑芝麻 -
9烤箱预热，180℃，中层，上下火，20分钟。可根据自家烤箱的情况自行调节上色 -
10如果想要深色190℃也可 -
11放凉后香酥可口
使用的厨具：电烤箱
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