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诗文
自制牛轧糖
释义
食材明细
主料
坚果碎
200g
棉花糖
80g
辅料
奶粉
10g
黄油
10g
甜味 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
自制牛轧糖的做法步骤
1
首先准备材料:棉花糖一袋,花生或者核桃杏仁等根据个人口味准备,其次是奶粉少许
2
第一步冷锅加入黄油融化,放入棉花糖翻炒至粘稠,加入奶粉搅拌均匀
3
然后加入准备好的坚果碎搬均匀,让坚果完全融入棉花糖,之后起锅定型为适当厚度,带冷却
4
最后进行切割,包上糖纸即可大功告成
使用的厨具:平底锅
所属分类: 烘焙 零食
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更新时间:2025/3/10 21:11:37