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诗文 葱油豆腐
释义
葱油豆腐的做法

食材明细

主料
  • 水豆腐 4块
辅料
  • 一小勺
  • 鸡粉 1/2勺
  • 生抽 1勺
  • 小米辣 3个
  • 1颗
  • 淀粉 1勺
  • 食用油 适量
  • 中辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

葱油豆腐的做法步骤

  • 葱油豆腐的做法步骤:1
    1
    材料。
  • 葱油豆腐的做法步骤:2
    2
    把豆腐切块儿码入盘中。
  • 葱油豆腐的做法步骤:3
    3
    上蒸锅蒸八分钟。
  • 葱油豆腐的做法步骤:4
    4
    取出把豆腐的水倒入一个小碗中,分别加入小勺盐,一勺生抽,小勺鸡粉,一勺淀粉拌匀备用。
  • 葱油豆腐的做法步骤:5
    5
    葱白,小米辣切末。
  • 葱油豆腐的做法步骤:6
    6
    锅中放入适量油,下入小米辣和葱白末炒香。
  • 葱油豆腐的做法步骤:7
    7
    倒入调好的调味汁,煮到汤汁稍微浓稠关火。
  • 葱油豆腐的做法步骤:8
    8
    浇在豆腐上即可。
  • 葱油豆腐的做法步骤:9
    9
    再撒上葱花装饰,简单下饭。
  • 葱油豆腐的做法步骤:10
    10
    这样做又可以减少油烟。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 22:46:54