“爱吃手抓饼
方便～一下子就饭菜都有了
还好吃！
买着吃过。。。
自己也烙过，但没有卷起来，正式吃过。。。
这次换了漂亮的绿颜色
兴起，又煎了蛋和肠，加了酱和菜，
正式卷了起来。。。
味道很好哦！”
食材明细
- 酱香 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
绿色手抓饼的做法步骤
-
1菠菜汁和面，放置20分钟。。。 -
2（面团擀成面饼后抹油，撒精盐、孜然的步骤图弄丢），对折，切0.5公分条儿。。。 -
3打开，顺着切条儿的方向卷起来。。。 -
4抻一抻长，卷起来。。。 -
5饼坯。。。 -
6再擀成圆饼。。。 -
7炒锅放少许玉米油，稍热，放入饼坯，一面烙好。。。 -
8再烙另一面。。。 -
9煎香肠。。。 -
10煎鸡蛋。。。 -
11饼上抹沙拉酱。。。 -
12放煎鸡蛋。。。 -
13铺白菜叶。。。 -
14放烤肠。。。 -
15卷起来，用韭菜系上。。。
小窍门
卷着吃，手抓饼不用那么分层，但要薄一些。。。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼