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诗文	虾仁鸡蛋羹
释义	食材明细 主料 鸡蛋 3个 虾仁 8个 葱花 适量 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 十三香 适量 清淡 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 虾仁鸡蛋羹的做法步骤 1 鸡蛋打碎搅拌。 2 差不多1.5比例加入水。 3 加入盐，鸡精，十三香适量，少量食用油。搅拌均匀。 4 入蒸锅蒸。 5 蒸三四分钟蛋羹硬实点后加入虾仁继续蒸。 6 整好后加入葱花点缀。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 羹类   家常菜
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