食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
虾仁鸡蛋羹的做法步骤
-
1鸡蛋打碎搅拌。 -
2差不多1.5比例加入水。 -
3加入盐，鸡精，十三香适量，少量食用油。搅拌均匀。 -
4入蒸锅蒸。 -
5蒸三四分钟蛋羹硬实点后加入虾仁继续蒸。 -
6整好后加入葱花点缀。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
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