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诗文 芝麻瓦片
释义
芝麻瓦片的做法
“一片片金黄色的,充满白芝麻的芝麻瓦片,入口清脆,香味充满了整个心田。”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 25g
  • 蛋白 2个
  • 白芝麻 100g
辅料
  • 黄油 40g
  • 白糖 55g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

芝麻瓦片的做法步骤

  • 1
    黄油和白糖隔水融化。
  • 2
    加入低粉,过筛,加入蛋白和白芝麻拌匀。
  • 3
    烤盘里铺上耐高温布,将面糊均匀地倒在上面。
  • 4
    220度20分钟左右即可,烤的时候人不要离开,一旦变色注意调节温度,避免烤焦。
  • 5
    冷却后从耐高温布上取下即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   零食  
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更新时间:2024/12/22 18:00:31