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诗文 珍珠丸子
释义
珍珠丸子的做法

食材明细

主料
  • 肉末 适量
  • 糯米 适量
辅料
  • 酱油 适量
  • 鸡精 适量
  • 花生油 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

珍珠丸子的做法步骤

  • 珍珠丸子的做法步骤:1
    1
    糯米提前泡软。(最好一个晚上)
  • 珍珠丸子的做法步骤:2
    2
    肉末加酱油,盐,鸡精,花生油搅拌。
  • 珍珠丸子的做法步骤:3
    3
    用手搓成肉丸子,在糯米上滚一下,粘上糯米。
  • 珍珠丸子的做法步骤:4
    4
    上锅蒸二十到三十分钟,等糯米晶莹熟透即可出锅。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:58:36