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诗文 皮蛋豆腐
释义
皮蛋豆腐的做法

食材明细

主料
  • 老豆腐 1块
  • 皮蛋 2枚
辅料
  • 香菜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 2勺
  • 香油 半勺
  • 陈醋 1勺
  • 1勺
  • 辣椒油 半勺
  • 芝麻 适量
  • 花生碎 适量
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

皮蛋豆腐的做法步骤

  • 皮蛋豆腐的做法步骤:1
    1
    准备好的食材。豆腐一块,皮蛋2个。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切小块。豆腐切块。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:3
    3
    放到锅里焯水。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:4
    4
    葱香菜蒜切沫。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:5
    5
    碗中加酱油2勺糖1勺陈醋1勺香油半勺辣椒油半勺
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:6
    6
    皮蛋用开水煮10分钟。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:7
    7
    切丁。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:8
    8
    皮蛋撒豆腐上。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:9
    9
    浇汁,撒芝麻花生碎。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 14:42:20