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诗文
肉酱炒面
释义
食材明细
主料
兰州拉面
2块
辅料
肉末
适量
葱
适量
蒜
适量
配料
老抽
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
麻油
适量
蚝油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉酱炒面的做法步骤
1
取兰州拉面2块备用
2
取少量猪肉肉切成末
3
将老抽,盐,鸡精,麻油,五香粉放碗中调均备用。
4
取2块兰州拉面放锅中煮15分钟,晾干水分
5
肉放锅中爆炒,放入酱料。
6
煮好的拉面放入酱肉中,爆炒装盘。
7
装盘
小窍门
没买到手擀面,用家中的兰州拉面代替,味道也不错
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面条
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更新时间:2026/7/15 7:34:20