食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炒面疙瘩的做法步骤
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1面粉放入容器中加一个鸡蛋。 -
2加凉水。 -
3和成面团醒十分钟。 -
4胡萝卜黄瓜肉都切成小块。 -
5把醒好的面团擀成一厘米厚的饼切成条。 -
6在切成小块。 -
7锅中烧水。 -
8下入面疙瘩煮熟。 -
9煮好的面疙瘩下凉水冲凉。 -
10锅中热油放入肉炒熟。 -
11下葱姜末炒香。 -
12下胡萝卜丁翻炒。 -
13下入面疙瘩。 -
14下黄瓜加盐和生抽翻炒均匀。 -
15加鸡精翻炒均匀即可。 -
16出锅了成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面食
家常菜
午餐
晚餐