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诗文
土豆焖鸭
释义
食材明细
主料
鸭肉
750克
土豆
250克
辅料
料酒
1勺
食盐
4克
生抽
3克
原味 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
土豆焖鸭的做法步骤
1
土豆去皮切块备用!
2
热油锅,把鸭肉倒入炒锅炒至变色!
3
鸭肉炒变色了,加食盐炒!
4
把所有配料放下去炒!
5
加适量水开始焖鸭肉!
6
十五分钟后把土豆倒进去和鸭肉一起焖!
7
搅拌下,以免焦底!
8
大火继续焖!
9
大火收汁!
10
装碟!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 9:27:15