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诗文 番茄丝瓜卤子面
释义
番茄丝瓜卤子面的做法

食材明细

主料
  • 手擀面 300克
  • 西红柿 2个
  • 丝瓜 300克
辅料
  • 10克
  • 5克
  • 3瓣
配料
  • 花生油 20克
  • 5克
  • 白糖 5克
  • 香油 5克
  • 酸咸 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

番茄丝瓜卤子面的做法步骤

  • 番茄丝瓜卤子面的做法步骤:1
    1
    西红柿洗净。
  • 番茄丝瓜卤子面的做法步骤:2
    2
    切成滚刀块。
  • 番茄丝瓜卤子面的做法步骤:3
    3
    再把丝瓜去皮,洗净切片。
  • 番茄丝瓜卤子面的做法步骤:4
    4
    鸡蛋磕到碗里,备用。
  • 番茄丝瓜卤子面的做法步骤:5
    5
    锅里放油,放入葱、姜、蒜煸出香味,放入丝瓜翻炒。
  • 番茄丝瓜卤子面的做法步骤:6
    6
    放入西红柿翻炒。
  • 番茄丝瓜卤子面的做法步骤:7
    7
    放入盐、白糖翻炒。
  • 番茄丝瓜卤子面的做法步骤:8
    8
    把鸡蛋打散。
  • 番茄丝瓜卤子面的做法步骤:9
    9
    倒入锅中。
  • 番茄丝瓜卤子面的做法步骤:10
    10
    出锅前放入香油调味即可。
  • 番茄丝瓜卤子面的做法步骤:11
    11
    浇到煮好的面上,就可以吃了。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/11 21:45:48