食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
-
1原料洗净备用 -
2土豆切丝，加点盐用水泡10来分钟 -
3青椒切细丝 -
4把泡好的土豆丝捞出沥干水分 -
5锅里放油，爆香辣椒和花椒，然后捞出花椒辣椒不用 -
6接着开大火放入土豆丝翻炒一会儿，然后放入适量的盐、鸡精、蒜末炒均 -
7接着放入青椒丝炒至断生 -
8最后将醋沿着锅边淋入，再炒一会儿即可出锅
使用的厨具：炒锅
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