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诗文	红薯布丁
释义	食材明细 主料 红薯 2个 牛奶 200ml 蛋黄 2个 蔓越莓干 2勺 白糖 5克 甜味 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 红薯布丁的做法步骤 1 将红薯蒸熟 2 把白糖加入牛奶，加热至糖融化即可 3 将两个蛋黄打散 4 加热后的牛奶放至室温后，倒入蛋黄液里，搅打均匀 5 用压泥器将蒸熟的红薯压成泥 6 将红薯泥在烤碗里压平，放入蔓越莓干 7 用漏网过滤蛋奶液 8 将蛋奶液倒入烤碗里 9 烤箱150度预热，放入烤碗，25分钟，表面变色即可 10 香甜红薯布丁新鲜出炉 使用的厨具：蒸锅、电烤箱
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