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诗文
红薯布丁
释义
食材明细
主料
红薯
2个
牛奶
200ml
蛋黄
2个
蔓越莓干
2勺
白糖
5克
甜味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
红薯布丁的做法步骤
1
将红薯蒸熟
2
把白糖加入牛奶,加热至糖融化即可
3
将两个蛋黄打散
4
加热后的牛奶放至室温后,倒入蛋黄液里,搅打均匀
5
用压泥器将蒸熟的红薯压成泥
6
将红薯泥在烤碗里压平,放入蔓越莓干
7
用漏网过滤蛋奶液
8
将蛋奶液倒入烤碗里
9
烤箱150度预热,放入烤碗,25分钟,表面变色即可
10
香甜红薯布丁新鲜出炉
使用的厨具:蒸锅、电烤箱
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更新时间:2025/6/23 21:32:14