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诗文
凉皮
释义
“第一次做”
食材明细
主料
面粉
适量
黄瓜
适量
蒜末
适量
辅料
酱油
适量
醋
适量
麻将
适量
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
高级 难度
凉皮的做法步骤
1
活好面团醒一个小时
2
盆里放入适量清水揉面
3
揉出来的水沉淀一个小时,把清水倒出去
4
锅里放入清水烧开,把平盘上抹上一层油,倒入沉淀好的面水,一定不要太多,放入烧开的水里,盖上盖子一分半钟,起泡了就行
5
熟的放在一起也不会粘连
6
黄瓜切丝,都放在一起搅拌,因为是第一次做,面筋没成功,但是凉皮很爽口,期待下次面筋成功
小窍门
可以放点香菜和辣油口感会更好
使用的厨具:蒸锅、平底锅、炒锅
所属分类: 小吃 陕西菜
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什么什么成诗的成语
什么什么成诵的成语
什么什么成谷的成语
什么什么成败的成语
什么什么成趣的成语
什么什么成金的成语
什么什么成针的成语
什么什么成钢的成语
奉送别驾效愚沈公署邑篆得代还郡二律(明·饶与龄)
奉送十七舅下邵桂(唐·杜甫)
奉送卢员外之饶州(唐·刘长卿)
奉送卿二翁统节度镇军还江陵(唐·杜甫)
奉送原甫侍读出守永兴(宋·欧阳修)
奉送参政方相公南归并托致意两司相公诚有私(明·杨士奇)
奉送叔父都官知永州(宋·欧阳修)
奉送司寇赵公入觐(明·严嵩)
奉送同府潘公募兵广东二首 其二(明·徐渭)
奉送同府潘公募兵广东(明·徐渭)
奉送吕若谷县丞任蒲东归五首(宋·赵鼎)
奉送吕表叔赴江阴(宋·苏泂)
奉送吴大司马还京(明末清初·屈大均)
奉送吴郡黄公参政云南二十韵(明·叶春及)
奉送周元翁锁吉州司法厅赴礼部试(宋·黄庭坚)
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更新时间:2026/3/20 19:01:53