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诗文
红豆芋圆糖水
释义
食材明细
主料
红豆
200g
木薯粉
500g
紫薯
200g(大概一条)
南瓜
200g
辅料
糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红豆芋圆糖水的做法步骤
1
将紫薯、南瓜洗净切片,放锅里蒸熟。
2
就紫薯和南瓜分别捣碎放入木薯粉。
3
把粉搓成一团,然后分成几小块,放上桌上挪成小长条,用刀切成颗粒状。
4
红豆可以在做前面几个步骤的时候就开始煲了,待红豆煮得快要开花的时候,把芋圆放入煮开后,放入糖一起煮至熟透,关火即可。
5
你也可以把红豆和芋圆分开来煮,这样你就可以去尝试其他口味的芋圆糖水。我后面这个是《火龙果红豆芋圆牛奶糖水》。
小窍门
为了您的健康着想,尽量不要吃得过甜。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 糖水 下午茶
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更新时间:2026/5/9 16:55:21