网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蜗牛卡士达酱面包
释义	食材明细 主料 高筋粉 160克 低筋粉 40克 细砂糖 40克 盐 2.5克 酵母 2.5克 全蛋 30克 牛奶 94克 黄油 30克 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 蜗牛卡士达酱面包的做法步骤 1 将除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展、表面光滑。加入黄油揉至扩展阶段。 2 放温暖处进行基础发酵。 3 基础发酵结束，将面团取出排气，分割出38克和10克的面团各8个，分别滚圆后松弛15分钟 4 松弛后的大面团擀成椭圆形，翻面后压薄底边，自上而下卷成条，然后搓长。 5 将长条盘成卷，将小面团搓成长长的锥形。 6 将锥形面团放在旁边，做成蜗牛的样子，移至烤盘上，放温暖湿润处进行最后发酵。 7 发酵结束，表面刷蛋液，顺面团走向挤上卡士达奶油装饰。 8 入预热180℃的烤箱，中层，上下火，13分钟左右。 9 出炉晾凉后，用巧克力笔画上小蜗牛的眼睛和嘴巴即可。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   面包
随便看	蔓越莓吐司 雪菜冬笋肉丝面 西红柿年糕汤 香辣脂油包子 红枣糯米蒸南瓜 蒜黄炒羊肉 车厘子司康 双丸豌豆汤 香芹炒土豆丝 红烧小黄花 蒜苗炒鸡 鸭蛋白菜炒年糕 小茴香煎蛋 花菜芹菜炒肉丝 红曲馒头 荷兰豆炒猪头肉 腊猪肝 蒜黄炒腊肉 自制手抓饼 胡萝卜猪肉饺子 鸽子海参汤 小茴香萝卜饺 青椒肉丝 虎皮天使蛋糕卷 香煎紫菜肉馅饼 stilts stimulant stimulate stimulate into doing stimulate to stimulate to do stimulating stimulation stimulative stimulus stimulus generalisation stimulus generalization sting stinger stinger 端午怀屈子（民国末当代初·聂绀弩） 端午思远楼小集（宋·叶适） 端午感事二首（近现代·张采庵） 端午感兴（宋·文天祥） 端午感怀（宋·舒岳祥） 端午感怀（近现代·刘凤梧） 端午打油（当代·何永沂） 端午拜瞻先慈遗像（明·林大钦） 端午效六朝体（元·马祖常） 端午方景武山人以赵藩骰牌巧扇见寄（明·戚继光） 端午日与致政于景瞻京兆同至孤山（明·程敏政） 端午日事（宋·余靖） 端午日二首（宋·饶节） 端午日以铜鼓新荷馈子缜学使并缀二绝（清·廷桂） 端午日伏蒙内侍赐晨服（唐·杨巨源） 天天识字童话故事(美人鱼) 天天识字童话故事(快乐王子) 天天识字童话故事(拇指姑娘) 天天识字童话故事(狼和七只小山羊) 天天识字童话故事(龟兔赛跑) 中国少年儿童百科全书(附光盘彩色图文版共4册)(精) 东方美训漫画创作经典(一定考上动画学院)/专业美术高考培训丛书 东方美训素描头像经典(一定考上美院)/专业美术高考培训丛书 搜神记世说新语/古典名著普及文库 东方美训速写经典(一定考上美院)/专业美术高考培训丛书 吕氏春秋淮南子/古典名著普及文库 如何与狗狗对话 东方美训色彩静物经典(一定考上美院)/专业美术高考培训丛书 论衡/古典名著普及文库 英语文化全景口语大观(附光盘)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。