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诗文	照烧鸡腿饭
释义	食材明细 主料 鱼排 1个 照烧腿排 1个 蟹足棒 3个 辅料 娃娃菜 1颗 茼蒿 50g 原味 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 照烧鸡腿饭的做法步骤 1 娃娃菜切块 2 茼蒿切段 3 蟹足棒适量，切断 4 鱼排按个人喜好决定形状 5 放少许橄榄油，腿排有皮面冲下煎，放入鱼排蟹足棒借助腿排酱汁入味 6 腿排加热后，取出，放适量开水，放入娃娃菜，加照烧汁（可以用不上色酱油代替）加孜然粉 7 慢火炖熟娃娃菜，最后放入茼蒿，把腿排放在米饭上面，加白芝麻点缀。 小窍门 我买的腿排是现成的做好的照烧鸡腿排 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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