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诗文 照烧鸡腿饭
释义
照烧鸡腿饭的做法

食材明细

主料
  • 鱼排 1个
  • 照烧腿排 1个
  • 蟹足棒 3个
辅料
  • 娃娃菜 1颗
  • 茼蒿 50g
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

照烧鸡腿饭的做法步骤

  • 照烧鸡腿饭的做法步骤:1
    1
    娃娃菜切块
  • 照烧鸡腿饭的做法步骤:2
    2
    茼蒿切段
  • 照烧鸡腿饭的做法步骤:3
    3
    蟹足棒适量,切断
  • 照烧鸡腿饭的做法步骤:4
    4
    鱼排按个人喜好决定形状
  • 照烧鸡腿饭的做法步骤:5
    5
    放少许橄榄油,腿排有皮面冲下煎,放入鱼排蟹足棒借助腿排酱汁入味
  • 照烧鸡腿饭的做法步骤:6
    6
    腿排加热后,取出,放适量开水,放入娃娃菜,加照烧汁(可以用不上色酱油代替)加孜然粉
  • 照烧鸡腿饭的做法步骤:7
    7
    慢火炖熟娃娃菜,最后放入茼蒿,把腿排放在米饭上面,加白芝麻点缀。

小窍门

我买的腿排是现成的做好的照烧鸡腿排
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 11:22:55