网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
糟猪蹄
释义
食材明细
主料
猪蹄
二只
辅料
糟卤
一瓶
配料
姜
适量
葱
适量
微辣 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
糟猪蹄的做法步骤
1
猪蹄宰块。洗净,锅内放水将猪蹄浸没,烧开后倒出用冷水洗净血水后再煮。水要高出猪蹄一公分左右。放入姜块。
2
约2小时煮熟后将猪蹄捞出,放入容器内,待猪蹄冷却后倒入一瓶糟卤,将猪蹄浸没为止。
3
使用的糟卤
4
放入冰箱四小时左右
5
再将糟卤倒出,浸的时间不能太长,否则太咸,糟卤放在冰箱冷藏还可用。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 私房菜
随便看
豆角煎蛋
地三鲜
香菇竹笙甲鱼汤
蒜泥丝瓜
水果奶油蛋糕
夏至之饮-冰爽西瓜汁
夜里想起了星爷的“烧鸡翼,我中意食......”
冰镇杨梅汤——酸甜冰凉好度夏
醉排骨
蛋饺
寿司 ??
黑松露燕麦奶油汤
牛奶吐司---百搭的好吐司
像真花一样的蛋糕
豆豉花甲
小熊铜锣烧
豆沙酥
腊肉炒秋葵
芝麻桂花红豆沙
炒馒头丁
辣炒土豆丝
鲜美鱼头汤
南瓜雪耳粥
香芋派
手工燕麦鸡腿堡
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 1:05:35